石家庄冷库蓄产品冷藏条件
石家庄冷库羊肉类 商品的中心温度在入库前必需在-18℃以下。 冷库温度应稳定坚持在-18℃,温差上下幅度不超越±1℃。冷藏间空气温度以-18℃~-20℃为宜,空气相对湿度坚持在95~98%,羊肉类的保质期限普通为9~11个月。
石家庄冷库猪肉类 商品的中心温度在入库前必需到达-18℃。冷库温度应稳定坚持在-18℃,温差上下幅度不超越1℃,冷藏间空气温度以-18℃~-20℃为宜,空气相对湿度坚持在95~98%。猪肉类的保质期限普通为10~12个月。 石家庄冷库牛肉类 商品的中心温度在入库前到达-18℃。 冷库温度应稳定坚持在-18℃,温差上下不超越1℃,冷藏间空气温度以-18℃~-20℃为宜,空气相对湿度坚持在95~98%,牛肉类的保质期限普通为9~11个月。 石家庄冷库禽类(整只冻禽、小包装分割禽、内脏禽副产品) 商品的中心温度在入库前必需在-18℃以下。冷库温度应坚持在-18℃,温差上下幅度不超越1℃。冷藏间的空气温度以-18℃~-20℃为宜,空气相对湿度坚持在95~98%,禽类的保质期限普通为8~10个月。 石家庄冷库鲜鸡蛋 商品进入仓间后,温度普通控制在-1℃~-1.5℃之间,相对湿度坚持在85~88%之内,鲜蛋的保质期限普通分为:一类蛋为9个月,二类蛋为6个月,三类蛋为3~4个月。(不契合三类蛋的普通不能贮存,如遇产大于销、供大于求的状况时,可思索暂进仓间作短期寄存,但要与一、二、三类蛋仓间分别寄存)。
石家庄冷库冰蛋 商品的中心温度在入库前必需在-18℃以下。冷库温度应稳定坚持在-18℃,温差上下不超越1℃,冷藏间空气温度以-18℃~-20℃为宜,空气相对湿度坚持在95~98%。冰蛋的保质期限普通为15个月。
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