在石家庄冷库门口举行冷冻食品的集中展现和贸易洽谈，采购商挑完冻品后直接在冷库提货。昨日上午，一场别具一格的冷冻食品节在宁波每美食屋冻品买卖中心举行。业内人士表示，兼具仓储和展现、买卖功用的冻品买卖中心，将发明我市冷链物流产业更高附加值的运营新形式。

　　石家庄冷库冷链物流是当前欧美国度通行的食品物流形式，也是我国新兴的物流产业。记者在现场看到，数十台冷柜在石家庄冷库门口一字排开，里面摆放着山东的冻鸭、河南的冻鸡、内蒙古的冷冻牛羊肉、东北的玉米、象山的水产及各类调理食品等，运营户与采购商谈妥后随即翻开冷库，提取货品交由买卖中心配送。据理解，该买卖中心具有万吨冷藏库，是我市独一具备展现买卖功用的冷库。