1、柜子搬运后，必须放稳妥并静置半小时后才能通电开机，第一次使用超市陈列柜时，应先让空柜运行2小时后，再将食品放入箱内进行储存。

　　2、超市保鲜柜电源一旦中断，必须待５分钟以后才允许重新接上电源，否则可能出现 ，是制冷剂液化，产生热量，到达制冷区的时候，减小压力，制冷剂就会汽化，吸收热量。如果在陈列柜内壁上结了冰，就会影响这一循环，所以一定要定时将陈列柜内部的积冰清理干净。